- 番組情報
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2025/12/29(月) 22:00～22:25
ＮＨＫＥテレ１札幌
グレーテルのかまど 選 よみがえる門前菓子[解][字]
神社やお寺めぐりの楽しみ、門前菓子！出来たてを参道でいただくのは格別！今日は、歴史の中で姿を消した門前菓子に思いをはせつつ、よみがえったまんじゅうをご賞味あれ！
- 番組内容
神社仏閣の門前で、参詣者たちに人気の門前菓子。人々の祈りと願いをのせて、愛され続けている。長い歴史を誇るものもある中で、いつしか消えてしまった門前菓子も数知れない。そんな中、近年よみがえったのが奈良・長谷寺の門前菓子、女夫（めおと）まんじゅう。紅白のまんじゅうが重なりあう愛らしいお菓子だ。古い文献や土地の人々を訪ね、失われた菓子をよみがえらせた人々の物語！ヘンゼルも愛らしいまんじゅうに挑戦！
- 出演者
【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ） 日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ） 日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
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